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第45章(第4页)

其实应该做蛋黄鸡翅,但古代买鸡容易买鸡翅难,有肉吃就很不错了,并不挑部位。

“那我去杀只鸡。”卖炸鸡卖久了,李春容也学会了杀鸡、处理,再不是当年那个拎着鸡无措的人了。

赵云惜点头。

她煮了二十个咸鸭蛋,才凑出来一盆咸蛋黄,碾碎后,放在旁边。鸡肉被婆母处理地很干净,赵云惜不用清洗,直接剁成块,放大料腌着就可以了。

都收拾好了,就去把米饭闷上。

“烧个青菜汤吧。”李春容道。

赵云惜点头,先把鸡肉两面煎得金黄,放到一旁备用。

到这一步,她条件反射地抬眸去看,就见闻见香味的四小只已经集合,甜甜、白圭、福米、胖橘一起站在窗台,乖乖地等着。

她笑了笑,开始煎咸蛋黄,看见冒泡了,再把煎好的鸡翅放在咸蛋黄里翻炒。

“真香。”李春容烧着火,都忍不住探头看一眼。

赵云惜笑了笑。

“挺好。”她仔细看着,成色不错。就忍不住满意点头。

又顺手烧了个青菜汤,这就简单了,青菜、盐一放,吃的就是个原汁原味。

“吃饭啦。”她喊。

白圭和甜甜就乖乖地坐在餐桌前,等着端饭过来吃。

“哇,是啥呀?”白圭有些好奇。

“就是鸡肉外面一层咸蛋黄,吃起来挺香的,尝尝。”赵云惜随口解释。

白圭小心地尝了一口,又沙又香,外酥里嫩,香极了,他连吃了三块。

“娘亲,好好吃呀。”他舔舔嘴巴上沾着的蛋黄。

甜甜拼命点头:“我能吃掉一只鸡!”

赵云惜跟着尝了尝,不住点头:“咸香的酥皮好吃。”

一只小公鸡,四人硬是吃完了,再喝一碗汤,真得超级满足。

赵云惜坐在廊下,看着天边的流云,姿态闲适。

白圭蹲在她边上,看到小白狗啃骨头,他伸手拍了拍:“不许吃,容易卡着。”猫还知道嚼一嚼,狗都是直接吞,最容易被骨头卡。

福米看着骨头,恋恋不舍。

赵云惜也上前拍它,笑着道:“不许吃!你个馋狗。”

在古代,人都馋肉。

她扳着指头想,辣椒、红薯、土豆、玉米现在是不是已经传到南方沿海了?

还是快了?

有生之年能吃到吗?

她忍不住唏嘘。

她很喜欢吃烤红薯,而且还可以做红薯粉,到时候吃酸辣粉,还有土豆的一万个吃法。

她记得梵高就有一幅画,说的是吃土豆的人。

她发了会儿呆,见天色不早,就去完成今日的课业。

赵云惜打开抽屉,就见几面放着一把牛角梳,她神情微怔,正要略过,就见下面压着纸条,上面写着字。

“赠予吾妻。”

赵云惜摩挲着牛角梳,勾唇笑了笑,又轻轻放回去。她拿出宣纸,用镇纸压了,这才开始练大字。

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