阿忠还没来得及介绍,二人就匆匆用完餐走了。
阿忠哪能想到,接连几日,自己都能见到二人。
这已经是二人这几天来的第五次,每次都是更多的菜色,也带了更多的人前来。
“爽!”二人齐声喊道。
从最初的拘谨,到现在的开怀品尝,似乎菜的味道都有所变化。实在是让人品不够。
“二位客官,你们已经是本店的重要客户了,今日的消费特意给二人打九折。”阿忠已经被提拔为食天居的跑腿组长,被楚雁菱授予了特别的折扣权。
要说这管理方式,自然是林瑶从后世某捞学来的。
送完这最后一批客人,阿忠等人就被林瑶安排开会了。
口水鸡、泡椒凤爪、酸辣鸡杂锅和回锅肉被林瑶加入了新的菜单,林瑶自然得介绍一番。
毕竟食天居现在的客流与日俱增,单纯以前的菜品,已经不能满足新客的好奇心了。
口水鸡主打的一个鸡肉的滑嫩和调料的丰富口感,让简单的鸡肉也变得丰富。
泡椒凤爪的酸辣口味,比起卤鸡爪,更是适合夏日的美食,配上时下流行的槐叶冷淘等吃食,让人胃口大开。
酸辣鸡杂锅则依靠泡菜坛子,也是取得酸辣口味,刺激胃口。
回锅肉是最具代表的川菜之一,适合那种胃口比较大的武将,既下饭,又油脂丰富,更适合填饱肚子。
阿琪阿忠包小虎等人自然都是有机会更早品尝一番的。
各个除了好吃,似乎找不到别的字眼。
林瑶知道,他们现在是新鲜,不一定是自己做到的最好吃。虽说有系统加持,自己几斤几两还是心里有数的。是以,林瑶只能加紧练习,才能真的达成厨神的成就。
……
“阿忠,今日你给我推荐什么菜色?”江千户一进食天居就问道。
“江千户,请进请进,今天给你推荐回锅肉和口水鸡,包你喜欢。”阿忠和江千户已经熟悉了,说话不自觉多了些打趣儿。
江千户就是之前和李贤昊一起来过的爱打趣儿的官员,后来他就成了食天居的常客。基本上每一旬当差日能来四五次。
“口水鸡,这名字听起来有些不雅。”江千户有时候也会想要摆弄些文采。
“不是有口水,是说好吃地让人流口水。”阿忠端上口水鸡解释道。
口水鸡本就是凉菜,厨房早早就备好了鸡,放在井里冰镇着,只需要客人来的时候砍成块,淋上调制好的油泼辣子蘸料,撒上小葱,就算完美。
“看这样子,定然好吃。”江千户是个有话直说的个性,见到口水鸡那刻,也就不纠结名字的事情。
一块下去,油泼辣子蘸料的辛辣和鸡肉的清香结合在一起,甚是完美。
不过三下五除二,江千户就把口水鸡吃完了,而回锅肉也才刚刚端上来。
薄薄的肥瘦相间的肉片被煸炒到卷曲,用豆瓣酱炒出红油上色,让肉片更加诱人。一口下去,油脂丰富却不腻人却又嚼劲十足,满口留香。
“甚好,甚好。阿忠,还是照旧,五碗米饭。”江千户话都不甚清楚。
阿忠满意地笑笑,放下端过来的米饭,又去照看别的客人了。
隔几日来食天居吃上一遭,江明理觉得兵部的小食堂也可以忍受了。
今日回去,定得馋他们一馋,让他们不跟着一起来,江明理吃上一口免费的泡菜,心里美得很。
李贤昊等人哪是不想去,而是还在苦哈哈地起草圣上所需的改制草案,哪有心情去外面。
要是被人看到不专注任职,定是会被参一本的。特别是整日盯着兵部的户部。