笔看阁

跟对人（第2页）

尚星洛笑盈盈地回她：“我知道你奶奶很会做面食哦，所以呀，我相信这个白吉馍她一定不在话下！”

“嗯嗯！”

“老板，谬赞了，我的技术还是不到家。”

“好了，这白吉馍肯定不是你的对手。”

她将从系统商场购买的酵母拿出，用温水化开。又从柜子里搬出一大袋面粉，舀出一大碗。

艾莉亚张大嘴巴，不敢相信地揉了揉眼睛，又扯扯艾达的袖子。

“奶奶，这么多面粉要花多少钱呀？”

“这么多优质面粉啊……”

祖孙俩倒是心有灵犀，同时开口，说罢又对视笑了。

真是跟对老板了！

尚星洛往面粉里加入盐、糖，分次倒入酵母水，搅拌成絮状之后加食用油，再揉成光滑的面团。

然后她在面团上盖上保鲜膜，等待它发酵。

等待的过程中，艾达满怀好奇地问：“老板，你加的那个水是什么啊？”

“那是酵母水，促进面粉发酵的。”这个世界好像没有酵母，不知道他们做饼、面包这些都是怎么做的。

尚星洛觉得这里的人也很厉害，没有美食食谱，不知道野菜能吃，但也能在平淡的日子里发掘出制作这些东西的方法。

她想，如果这个世界不是现在这个样子，凭借这些人的创造力和智慧，一定会是一个美好幸福的世界。

餐车功能齐全，在专门的区域发酵，时间缩短了很多，她取出发酵好的面团揉搓排气，平均分成相同的分量，滚圆后又盖上布让面团松弛。

这些步骤艾达都在旁边跟着做，没有一个步骤落下，她的余光都看在眼里，在她决定做辣子土豆片夹馍之前，她就想到了凭艾达的手艺，这一定卖得好。

她以前也只是简单地学习制作，这次教学，她特地看了系统给的教程，她也害怕自己做得不好，但艾达她一点不担心，没有任何原因。

等面团松弛好之后，拿出一个面团，搓成纺锤形，再用擀面杖擀平，然后就是重要的一步。

“注意这一步。”

艾达的眼神瞬间变得严肃，跟着尚星洛的动作，将被擀平的面饼从顶端卷起成圆柱状，竖立起来放着把它压扁，再从这样的形态擀成一个圆饼。

“然后我们再盖上布，让它醒发一会儿。”

艾莉亚一直在一旁看着，也在学习她们的动作。

“老板姐姐，为什么又要盖上布呀？让它睡觉吗？”

天真的语气让她失笑：“宝宝，这样会让它更松软好吃哦。”

这一声“宝宝”让艾莉亚羞红了脸，奶奶从没这么喊过她，最多也就是一声“乖宝”。

艾达和尚星洛见她这样倒是笑的很开心。