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第98章 三不沾（第3页）

”嘶！这我真知道！国宴级别的甜品啊！”

“张导是懂点菜的？！直接上地狱难度是吧？！”

“我刚刚去查了下，是那个传说中‘不沾盘、不沾勺、不沾牙’的蛋黄炒制品吗？”

“对！就是那个！用料简单，就是蛋黄、淀粉、糖和油，但制作过程极其复杂！“

“全程要不停搅拌上百次，火候稍微不对就全毁了！”

“这玩意儿，很多大饭店的厨师都做不好！”

“舅舅……这……这能行吗？”

别墅内，苏明也挠了挠头，苦笑一声。

他【厨艺大成】在身，自然知道张导说的是什么。

三不沾，又叫桂花蛋，确实是一道极其考验臂力、耐心和火候掌控的传统名菜！

成品色泽金黄，口感软糯香甜，却又不粘任何器具和牙齿，堪称绝技。

他能做！

但是！

真的会很累啊！

“安排！”

看到苏明点头，张一谋的心里，竟是真的生出了一丝期待！

或许……

这一套江州行，还真会有意外收获和惊喜？！

张一谋一旁新来的女助理，看到苏明点头答应，斩钉截铁，激动得小脸通红。

她可是苏明的忠实粉丝！

天天摸鱼……

啊不，是利用休息时间看舅舅直播！

而这两天，更是正大光明地看，美其名曰了解合作对象！

明天，她就要现场追星了！

神仙舅舅的厨艺……

她一定要好好尝尝！

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