俞和衷想了想,说:“村里的河结冰结结实了,到时候村里会有冬捕。”
“冬捕?”姜乐听的眼睛发亮,冬捕他知道,不过只在视频里刷到过,一根长长的渔网,一直拉一直拉,可以拉出来好多好多鱼。
很多地方都把冬捕作为旅游特色来宣传的。
没想到他们这里也有冬捕!
也对,坎子村也是有河的。
“什么时候冬捕啊?”一想到能看到传说中的冬捕,姜乐就特别激动。
俞和衷说:“应该快了,我今早去河边看了,河里的冰结的挺结实,村里到时候会通知。”
姜乐闻言兴奋起来,开始期待冬捕的到来:“听说冬天的鱼会特别好吃,到时候咱们做鱼丸吃。”
俞和衷点头。
姜乐期待的冬捕还没来,他二哥先回来了,还带着牛肉,姜军庆这次去外省就是拉牛肉的,他还记得姜乐爱吃,回来的时候直接在食品站买了不少。
姜乐开心坏了,琢磨着在做鱼肉丸之前,先做点牛肉丸。
把俞和衷拉着,直接在姜家这边做。
要先剁牛肉,人手剁肉又累人又慢,好在家里人多,几个男人换着剁肉,姜乐来的时候把俞和衷家的刀也拿来了。
牛肉剁好之后,再加点鸡蛋清和淀粉,然后调味搅拌,然后往开水里面焯水。一家人忙活完,煮了一大盆的牛肉丸。
姜乐捏了捏,□□弹弹的,让皮皮和豆豆尝尝,两个小娃吃完跟小兔子一样,一跳一跳的。
姜乐都看乐了:“这个平时吃火锅,做烩菜都可以吃。”
家里人点点头,挺好,牛肉丸做出来,也算个食材。
那些看着就柴的肉,姜乐挑出来了,姜奶奶说直接炖了吃,炖多点时间,就没那么柴了。
今天中午就吃牛肉炖萝卜了,就算吃着柴,那也是肉,没人不爱吃肉。
其实炖的久了还好,姜乐尝了尝,也没那么柴。
这年头大家都不挑食,没挑食那个条件,能有口吃的就不错了,更何况还是肉,没人挑剔口感好不好。
就连皮皮豆豆也吃的一干二净,还说:“好吃!”
两个小娃最近在姥姥姥爷家吃的好,小脸都圆圆的,看着更可爱了,姜乐没事就喜欢捏捏两小只的脸。
俞和衷注意到姜乐的动作,又往嘴里塞了一大口肉,可惜他压根不长肉,可能是身高窜的比较快,加上运动量大,脸看着依旧偏瘦削。
姜乐不知道俞和衷的心思,要是知道了,会无情地告诉他:“牛肉不会把人吃胖的。”脂肪含量太低了,除非吃特别多。
“哎呦,把小俞饿的,多吃点。”姜奶奶看俞和衷的样子,完全不知道怎么回事,只以为是饿的,看着心疼,又给他盛了一碗肉。
姜乐奇怪的看了眼俞和衷,今天吃饭也没有很晚啊,咋饿成这样?
俞和衷:“……”
他解释说:“哥做的好吃。”
姜乐:嘿嘿。
瓜瓜又嘀咕“马屁精”了。
——
雪化前赵青来了一趟,说服装厂那边处理好了,她可以去上工了,她来感谢姜乐,然后就去镇上报到。
赵家人也是实诚,赵大门跟着一起来的,背了个背篓,拿了肉蛋啥的。
姜乐被叫回姜家,见状还怪不好意思,他知道赵家的情况并不宽裕:“舅舅,表姐,你们带这些干啥,咱都是一家人,别那么客气。”
赵大门笑容大了几分:“是,就是一家人,我过来看你们,也应该带些东西。”