黎在外面活动了下手,确定手上的麻痒感可以忍受后,他拿着碗筷进入山洞。
秋言正准备出去找他,看见他进来,又停下了步伐。
热乎乎的,黄色的羊汤进入碗里,再舀上两个肉骨头,热气慢悠悠地往上飘着,哪怕只是这么看着,都让人感受到了暖意和幸福。
秋言轻轻吹动着汤汁,在滚烫的热气中低头抿了一口。
香料的味道完美地融入到羊肉汤中,辣椒的辛辣和花椒的麻都被柔和了下来,好喝得让人难以自拔。
秋言喝了两口汤,将碗放到旁边的小桌子上,起身用筷子把锅里面的香料和辣椒都夹了出来。
又不是做卤味,香料没必要煮太久。
说到卤味,秋言就想起了那团肉,问黎道:“你带回来的最后一块肉是什么肉?”
就带了三种肉回来,秋言不认识的那一种,就只有……“哞兽肉。”
听到这个名字,秋言心里安定了大半,但还是说了下牛的特点,确定哞兽是不是牛。
看见黎点头之后,秋言顿时高兴起来。
他站起身,朝着小山洞里而去。
黎疑惑地看看他,恋恋不舍地放下手里的羊肉汤,跟着起身走向小山洞。
“秋?”
黎疑惑地站在小山洞口。
秋言割了一小块牛肉下来,站起身笑着对黎道:“这个肉切成薄片,烫着吃特别香。”
有关吃的,黎一下子就精神了,接过秋言手里的肉和骨刀,“我来弄。”
秋言本来也是想让他弄的。
切薄片这种事情还是黎更加拿手一些。
黎的刀工本来就出色,跟秋言在一起之后,在削肉这种事情上,更是得心应手的,不一会儿就全部削成了肉片,在碗里堆得高高的,看着还挺多。
那肉片轻薄到如同薄纱,夹起来的时候甚至会被风吹起来。
正好羊肉汤滚烫。
都不用放进锅里烫,在碗中的汤里过上一遭,牛肉片就熟透了。
秋言尝了一片牛肉,心里赞叹一声,就是这个味道。
一片太薄,吃起来不满足。
他接连烫了十好几片,然后一筷子夹起来送进嘴里,幸福,就是这个滋味。
黎正琢磨一片片吃麻烦呢,看见秋言这么吃,干脆夹了一大筷子放进碗里,然后快速拨散贴在一起的肉片,看着烫熟之后,他迫不及待地夹起来送进嘴里。
才清洗过的牛肉表面还带着冷水,这么一大团肉片放进碗里,羊肉汤都被浸冷了一些,哪里能熟得那么快。
但是,牛肉被烫到半生不熟的状态也很好吃啊!
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黎一口下去,只觉得嘴里的肉,不同的地方有不同的美味。
香极了!
他开始考虑出去捕猎哞兽的可行性。
暴雨期里,猎物的气味都被冲散了,黎并没有在暴雨期中捕猎的经验,找到哞兽都是一个难题。
而且,秋言不想他淋雨。
想起那烦人的虱子和跳蚤,黎默默地放弃了这个想法,开始琢磨部落里还有谁家有哞兽肉。