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到了集市，如意娘等人下车买菜，如意娘在席上见女儿爱吃鱼腹藏羊肉，就买了鲜鱼羊肉金钩海米等配菜。

买好了菜，吉祥驾车回到四泉巷，鹅姐夫没回来，就轮到吉祥杀鱼，如意娘借着刚刚吃过的记忆，努力复原山东菜馆的菜品，做了六个大菜。

众人一一试菜后，一致觉得鱼腹藏羊肉、锅塌豆腐、油爆双脆这三道菜简直和菜馆里头的一模一样！

看众人吃的开心，如意娘很高兴，说道：“这个集市的豆腐一般，豆浆磨得不够细腻，豆渣没有滤干净，等我得空，去买卤水，自己做豆腐，滤得干干净净，一点都豆腥气都没有，这样做出的锅塌豆腐更好吃。”

吉祥说道：“做豆腐可累人了，如意娘等我下次放假时再做啊，我来帮你，做好了，我捎到颐园给如意吃。”

如意娘慈爱的摸了摸吉祥的脑袋，说道：“好，等你休了假，我们一起做豆腐吃。”

鹅姐把鱼眼睛那块没有刺的肉夹给了如意，对儿子说道：“你爹这一走，家里就只有你一个男人了，两个家你都得顾着。如意在颐园跟着王嬷嬷做事不容易，以后你们看门的也归如意管，你在里头安分守己的看门，假不能随便请，你们这些小厮，干五休五，五天还不够你玩的？别给如意添麻烦，知道吗？”

吉祥说道：“越是关系好就越要避嫌嘛，这个道理我知道，我就是一句玩笑话，耽误不了干活。”

鹅姐说道：“你要不听我的话啊，就去跪搓衣板，反正你爹走了，搓衣板闲着也是闲着。”

“哎呀，我的娘，求您别说了。”吉祥讨饶道：“您一口一个我爹走了，我听得心里瘆得慌，他就是出海而已，过个三五年就回来，又不是真走了。”

鹅姐一听，确实不该这么说，不吉利，于是改口道：“是啊，三五年后，等你爹回来，你和如意都长大成人了，我和如意娘也就老了。”

吉祥说道：“那时候我爹也发财了，在外头买个大宅子，娘也能像来寿家的那样在家里当老封君了。”

鹅姐笑了笑，“我得等三少爷娶妻，成了房，我把这幅重担交给未来的三少奶奶，才能全身而退呢。现在啊，连大少爷没还没娶妻，大小姐比三少爷大，要大小姐都嫁出去了，弟弟三少爷才能娶。我就盼着他们娶的娶，嫁的嫁，我早些脱身。”

如意娘说道：“今日你们在山东菜馆聊的生意我听不太懂，不过，觉得是个赚钱的好机会，我这些年靠着做大席的手艺、鹅姐的贴补，积攒一些银子，不多，不到二百两，我想能不能交给鹅姐夫出海当本钱？我也入个股，三五年后，也赚些钱，给如意将来做嫁妆。”

“行啊。”鹅姐点点头，“机会难得，不过，你别把银子都拿出来，好歹留些当家底。”

如意娘说道：“家底还是有些的，像刚子每月五百钱的月例，这十来年我分文未动，每个月领了钱，都存在三通钱庄里，加上一点微薄的利息，也有个八十两银子了。这还不算鹅姐这些年给的好衣裳、金银首饰、金银馃子之类的，都可以当钱使的。”

如意吃着饭，听到“刚子”二字，很陌生，在脑子里转了一圈，哦，是我亲爹啊。

如意作为遗腹女，没见过亲爹，如意娘也不提过去的伤心往事，普通家奴死了，往化人场一抬，烧了之后不会留下骨灰，全都扬了，就更别有什么坟墓了，所以从未上过坟。

每年清明节和十月初一的寒衣节，如意娘会提着一篮子黄纸找个十字路口烧一烧，就算祭拜了，而且烧纸的时候，如意娘不让如意跟着去，说她年纪小，魂都没长全呢，别被过路的鬼魂给勾走了。

所以，如意对亲爹就更没有什么印象了，好像生来就不需要有个爹似的。

鹅姐豪爽的说道：“行，你把你那些积攒的体己拿给我，我给你凑个整数二百两，写到账目里，你也是个小股东，就等着分红吧。”

吉祥养到这么大，都十二岁了，除了五天在颐园当差吃大厨房，平时都是跟着如意娘吃饭，养的人高马大，体格精壮，如意娘从来不肯收饭钱。

所以鹅姐这些年，有事没事就给如意娘贴补，不准如意娘推辞，必须收下。

至于鹅姐夫，他看大门，三餐几乎都在西府大厨房里吃。

积攒多年的体己都给鹅姐夫拿去做生意了，如意娘越发勤练厨艺，想多赚点。

花开两朵，各表一枝，且说鹅姐夫和曹鼎，杨数他们去找西府侯爷交代出发的日子，三人出了侯爷的外书房，杨数被花姨娘房里的婆子请过去说话、曹鼎和老婆曹娘子赶回通州、鹅姐夫正要回四泉巷，冷不防被一个人拦住了。

鹅姐夫看清了来者，忙挂上笑脸，“哟，这不是青天大老娘吗？您是要回石老娘胡同的家吧？您派个小厮来跟我说一声，我就驾着马车送您回去了，这大冷天的，您还特意跑一趟。”

正是来寿家的。

来寿家的笑道：“今天大毒日头，不冷，刚好晒着太阳走一走，走吧，送我回去。”

鹅姐夫赶紧去马房要了干净的车驾，搀扶着来寿家的上了马车，说道：“您今天回家早啊，这才刚刚下午呢。”

来寿家的说道：“如今老祖宗有三个亲孙女陪着说话，一时新鲜着呢，昨儿个去梅园瞧瞧，今天去听鹈馆看看，我得有眼色，差不多了就早点离开颐园，别妨碍老祖宗含饴弄孙。”

来寿家的得罪东西两府一大片还一直屹立不倒是有缘故的，就凭这样的眼力见，来寿家的在老祖宗那里盛宠不衰啊。

鹅姐夫稳稳的赶着车，去了石老娘胡同。

来寿家的下了车，却没有像往常那样给他丰厚的打赏就走，反而说道：“你跟我进来，我有好东西给你。”

鹅姐夫来到一间暖阁，来寿家的请他坐下，还给了他一个匣子，说道：“你打开看看。”

鹅姐夫打开一瞧，全是银票！

小的有五十的，大的一千两也有。

鹅姐夫赶紧把匣子合上，“这么重的打赏，我要不起啊！真真折煞我了！”

来寿家的噗呲一笑，“什么打赏，我在跟你谈正经事呢，这是五千两银子，你拿去当出海做买卖的本钱，赔了就赔了，若赚了银子，咱们二八分，你二我八。”

“啊？”鹅姐夫不敢相信。