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友好相助男女寝室的联谊活动（第1页）

这个学期开始，男生女生寝室就开始结对，成立所谓的友好寝室相互帮助。男生最主要的任务是打水送上女生宿舍，女生则时不时帮男生整理一下寝室卫生。友好寝室之间，也会经常开展一些联谊活动。

星期六下午，女生404室和男生210室就开始这一周的联谊活动。中餐过后，他们没有像往常一样午休，而是步行一公里多路到马王堆市场买下午包饺子的原料。男生汪一亮、方园、郑瀚、刘刚、王浩和陈光耀，女生陈莯鸿、夏曦、李瑛梓、文韬、王曼瑶。这其中刘刚和夏曦，两人时刻不忘走在一起，独在一边偶偶私语。先是买了三斤肉，女生自然要买精肉后腿肉，男生则想多买点肥肉油水足，还是文韬提了句：“你们平时在家里包过饺子没有?我在家里经常包的，妈妈说胛方肉最好，半精半肥又不油腻!”说完还指了指案板上一扇猪肉的部位。她说得好像很有理大家也都同意了她的意见，就按她指得部位斩肉。在蔬菜行买了一大把小分葱，又称了几斤面粉用来擀饺子皮，连同生抽、陈醋、大蒜子等调味品一应俱全。

回到210室，大家齐聚一堂。陈光耀几个男生到外面转了一圈，砧板、电炉子、擀面杖等一切备齐只等干活了。反正时间也早，大家也不忙，就没有给每个人分工，不过也没人吃“闲饭”，都想“露一手”，也就分头忙开了。男生打来水，女生洗分葱、剥大蒜果、给生姜去皮。备好这些佐料后才开始搞“大工程”——揉搓面粉擀饺子皮、剁肉馅。陈莯鸿先是在脸盆里铺了一层保鲜膜，然后才倒了一大半面粉进去，又倒进去一些水，开始用手揉面团。一边用劲揉一边不时添水，“倒”陈莯鸿边揉面团边指挥旁边负责添水的陈光耀。陈光耀蹲在旁边，不时按照陈莯鸿的指令添上一些水。“倒多了”陈莯鸿感觉手里的面团太稀了粘手，陈光耀放下手中盛水的缸子，把塑料袋敞开口子倒了一些面粉进去。“再加点面粉”，“再加点水”，开始总是搞不匀均，要不是水加多了，要不就是面粉加多了。“干脆我自己来吧”，几番下来陈莯鸿有点责怪地埋怨了一句，陈光耀也就识趣地走开了。“要不我试试”，王曼瑶又凑了过来，“还我自己来，怕搞不匀均”。先前反反复复要么加水、要么加面粉，眼看着塑料袋里面粉已经没有多少了，要是再加水加多几次只怕又要到外面去买面粉了。陈莯鸿再也不敢指挥别人加面粉加水，而是自己小心翼翼地边揉面粉边加水。

几次过后，水和面粉搭配比终于匀均了，面团儿也成了形她才稍微歇息了一下。刚刚一番使劲揉面也让她感到身上微微发热，她抬起有点酸了的右手摔了摔。“我来吧，你歇会儿”文韬接过去，“我也试试”，几分钟后李瑛梓又过来接上手。“我来一下”刘刚大嗓门喊一声就准备下手，“你手都没洗”，夏曦拦住他自己抢过去使劲揉面团。另一边洗净的分葱和韭菜都切好了，分门别类地放在饭盆里，只等拌肉馅。剁肉馅的是王浩和方园、郑瀚，几个男生轮流剁，“咚咚咚”“咚咚咚”，菜刀剁在砧板上的声音在整个寝室内回荡。汪一亮一看从小就没在厨房呆过，用力一顿乱剁，砧板上细碎的肉沫四处飞溅，地上到处都是，一些还溅到别人身上。没两下汪一亮就被郑瀚赶走了，照他这么一顿胡乱操作，肉都被糟蹋完了，还包什么饺子哟。最后又是陈莯鸿接上手，她剁肉的动作迅速有力，密集欢快的声音仿佛在给砧板上的肉进行一场有节奏的打击乐表演。她还会时不时停下来，用刀将剁散开的肉聚拢起来拌均匀再用力剁。阳光透过窗玻璃射进来，照在她身上，她的脸上洋溢着专注和热情的光芒，仿佛这一刻整个世界都被缩小到这小小的寝室和她的刀刃之下。她又加入了食盐、生抽和切碎的生姜，搅拌几下后又开始新一轮剁起来。随着时间的推移和密集欢快的声音，一整块肉就被剁得又细又碎，那些原本坚硬的肉块慢慢变得软糯起来，散发出诱人的香气。

肉馅剁好后，陈莯鸿将这些软糯细碎的肉末倒进两个装着韭菜和分葱的大饭盆里，用筷子使劲地顺时针搅拌。几番下来她应该是没劲了，就交给其他人。几个男生正愁“英雄无用武之地”呢，自然巴不得接过来，反正也没什么技术含量，只要使劲搅拌就可以，几个男生都轮流尝试了一次。

肉馅剁好了，拌均匀了，揉好的面团儿在阳光下闪着柔和的光，让人感受到食物的温暖和美好。

空出砧板，上面洒了一层薄薄的面粉，文韬从面团上捏了一小块下来，双手在掌中揉成一个丸子，然后放在面板上用手掌往下用力压，将丸子压成圆饼状，再用擀面杖从里往外来回滚动，边擀边不断地用左手旋转着饺子皮，确保圆饼受力均匀快速擀出又大又圆的饺子皮。“看，这饺子皮漂不漂亮”，文韬双手拿起又薄又均匀的饺子皮放到眼前展开给大家看。阳光穿透饺子皮，饺子皮这一刻竟然像一件柔和的艺术品。“饺子皮不能太厚，厚了半天煮不熟里面的肉馅，也不能太薄，太薄容易煮破皮”，文韬放下手中的饺子皮又开始擀第二个。“让我试一试”郑瀚第一个抢上来，只是大胖子的他动作有些笨拙，不但没有擀出一块饺子皮，反而弄得面粉脸上鼻子上到处都是，惹得大家哈哈大笑。不过几次实验后，他也马马虎虎擀出了几块像模像样的饺子皮。“该我了”王浩又抢过去擀面杖。“这里还有一根擀面杖呢”，李瑛梓不知什么时候出去从外面借来一根擀面杖，自顾自地擀起饺子皮来，可能以前在家里干过吧，动作倒是很熟练。

“包饺子这样包，先将饺子皮平摊在手掌中，用勺子背沾水把四围打湿，才容易粘紧，再用勺子将肉馅放在饺子皮中间，把饺子皮合起来，用右手大拇指和食指、中指将合起的地方捏紧捏出褶子就好了。”文韬一边说一遍给大家作示范。放下一个，她又拿起一块饺子皮平摊在左手手掌中，用勺子背沾水打湿饺子皮四周，再用小勺将肉馅放在饺子皮中间，用勺子背按按馅儿，对折饺子皮捏紧，最后是捏褶子。又一个饺子成功了。“我来”“我来”“我也来”……

大家挤成一团，有的忙着擀饺子皮，更多的人忙着包饺子。

最迫不及待的是汪一亮和郑瀚，这俩活宝争的一不是擀饺子皮二不是包饺子。他俩用电饭煲直接烧开水，将别人刚刚包好的饺子丢进去盖上盖子，就等饺子熟了最先尝个鲜。“熟了没”还没过三分钟，猴急的郑瀚就等不及打开看，汪一亮“我也不晓得，要不用筷子戳开看看”，“应该还没好，饺子皮都没怎么变色”郑瀚自言自语又盖上盖子。“应该熟了”没两分钟汪一亮又揭开了盖子。下午宿舍本来就热，一打开盖子里面的水蒸气直接模糊了眼镜。“还要加两次冷水，等烧开了饺子就熟了”，看他俩一副猴急像陈莯鸿觉得有些好笑，给锅里添了一缸子冷水告诉他们“窍门”。“这次加水再烧开后就熟了吧”，两分钟后郑瀚又加了一次冷水进去。“嗯”陈莯鸿应了声又低下头包饺子。

“熟哒熟哒”汪一亮和郑瀚听到锅里的水不再“咕咚咕咚”响了，慌慌忙忙火急火燎地揭开盖子捞起饺子来。“响水不开，开水不响”，这两个家伙也还是有一点生活常识的。“来，两个大功臣先尝尝”，两人也还够意思，没有自私，捞起来的饺子还记得先给陈莯鸿和文韬两个出大力的人先尝。“不要停下来，我喂你”，看到陈莯鸿和文韬准备停下活计去洗手郑瀚急忙说，“大家都还等你们包的饺子呢。”郑瀚用筷子将凉一点的饺子挟起来塞进陈莯鸿嘴里，“嗯，还可以”，陈莯鸿试了试，口感还不错。那边汪一亮也给文韬喂了一个。犒劳了两个大功臣后自然是自己“近水楼台先得月”了，也顾不得忙着擀饺子皮的王浩喊“汪一亮，喂我一个”，一口一个将剩下的几个饺子吃干抹净。

第二锅下了十几个饺子。十分钟左右，添了两道冷水，烧开后饺子就熟了。这次他们两人一个一个地给手里忙着活的人都喂了个遍。

尝了道鲜后也就不再忙着下锅，而是一起擀面皮包饺子。人多力量大，不到半个小时，全部饺子都包好了，只待下锅。陈莯鸿又将大蒜果切碎剁成末，在电炒锅里放了油烧开，将辣椒粉在热油中滚了一下，倒进一个小碗里，再将剁碎的大蒜末倒进去，酌上陈醋、生抽搅拌均匀。饺子煮熟后，有人迫不及待直往嘴里喂，她将煮熟的饺子放进油锅里慢慢煎，一面金黄后又反过来煎另一面，热气腾腾香气四溢的煎饺让人直流口水。用筷子夹起来，放在嘴边吹一吹，放进小碗里的佐料中滚一圈再入口，又香又辣，又有一点点酸味。一口咬开，葱香肉末的鲜味直触舌尖，加上自己动手劳动的收获喜悦之情，一瞬涌遍全身心。那种美好的滋味，竟然一时想不到一个合适的词来形容，反正就是：很爽。

热闹的欢呼声，还有飘出门窗的饺子的香气，把一些没有外出的同学肚子里的“馋虫”也勾引了出来。同班隔壁寝室一些男生不邀自来，嗅着香味来到210室，也不客气，抢过筷子就吃。有些个别的没有抢到筷子的，也顾不上没洗手抓起别人饭盒里的饺子就往嘴里喂。有的人自觉些，尝个新鲜就走了。也有些人脸皮厚，巴不得逮饺子当晚餐，死皮赖脸就不走。不但和他们一起吃还喧宾夺主霸着离锅子最近的位置，饺子一熟第一个捞起来喂进自家嘴里，也不顾烫不烫。就数罗晋脸皮最厚，一连吃了五六个都不让别人挤进来。三斤肉总共也就100多个饺子，那里禁得住男生那么多张嘴巴呢。得了便宜还卖乖的罗晋吃完了出门摸摸油光滑亮的嘴巴意犹未尽，“你们搞这么一点点，刚刚勾起大家的胃口就没得了”，让人哭笑不得。

大家的热情，搞得两个联谊的寝室直接后悔原料买少了。不过再去市场买原料重来一道时间又有点晚了。也只好等下一次了。

其实这个周末搞活动的也不止404和210两个寝室几个人，程秋和甄亦凡他们也去外面搞野炊，只不过不是和班上的女生一起，而是他们本校几个老乡。三年级的老乡向振华实习结束了马上就要回到原籍安排工作，几个老乡打算聚一聚，为即将走上工作岗位的师兄搞个送行仪式。原准备找个馆子逮一餐的，后来考虑到酒菜贵了点，大家都是从穷地方出来的动手能力也不错，干脆买了材料到农机校后面那个打靶场搞烧烤野炊活动。

吃过晚餐，他们七个老乡，六男一女才不急不忙地去市场和商店选用晚上烧烤要用的食材和酒水。鸡腿、鸭脖、肉和鸡蛋、土豆、冬瓜等买了一大桶，烧鸡也买了两只，就连啤酒也买了一件，白沙烟也买了几盒。

二年级甄亦凡、程秋、陈杰、一年级张胜利、陈旭华和王红云，王红云是唯一的女生。送别的对象是三年级毕业的向振华。大家都很感激这个兄长几年来在学校对自己的照顾，像甄亦凡、王红云第一次来校报到都是他接站的。他的热情、乐观和好学上进也给几个小老乡作出了很好的榜样。这次市煤炭局来学校要人直接就点名要他，这样他就可以不用回到县里原籍报到了，更不用下乡到哪个山沟沟里蹲几年了，而是直接留在地级市里。要是运气好，几年过后调到省厅也不是没有可能。

七点钟，大家才提着锅碗瓢盆来到打靶场。天边升起了月亮，几颗星子微微泛着光。夏夜，月光下，微风轻吹，蛙声一片，野草摇曳，整个打靶场此刻在蛙声中反而显得旷远而宁静。大家分散开，找来一些柴火，打来两桶水，点起几支蜡烛，开始奏响锅碗瓢盆交响乐。在这无人打扰的野外，安静的星空下，和着大自然的呼吸，一切都是那么的轻松惬意。这一刻，这些原本就来自大山深处的孩子们，不再是这个热闹喧哗大都市的菁菁学子，而是回到了大山深处的森林里、河滩上、草地上的自然之子、大山孩子。打洞、垒灶、烧火、做饭，沐浴在清凉的星光和月光下，大家一个个回到了“农村的孩子早当家”的本色。淘米、洗菜、烹炒，动作熟练，井井有条，兴旺的柴火，映红了大家的脸。青烟袅袅升起，在月光下似隐似现，随同炊烟一起升起的还有锅中饭菜香味，升到半空中四散开来，仿佛要充盈这个不大的打靶场。

九点钟，饭菜一切都搞好了。大家也都停下了手中的活计，围成一圈，就那么随意散漫地坐在草地上。打开啤酒，一人一瓶，王红云这个女生也不客气地抡起一瓶。在大山里，女人喝酒也不算什么，有的女孩子，喝起山里的米酒和苞谷烧比男子还厉害些，更不用说没有度数的啤酒了，就当漱口而已。还有两瓶50多度的双沟大曲，就等气氛到了再开。

这时山边的月亮也升起来了，很圆、也很亮，倒是先前闪耀的星子，在越来越明亮的月光下变得暗淡了一些。“来，我们大家一起祝兄长向振华工作顺利！”程秋率先高举瓶子，大家伸出右臂，手中的瓶子“咣”地碰了一下，仰头喝了一大口。“我也祝愿各位弟弟妹妹学业有成，早日参加工作。”大家又碰了一杯，抿了一大口酒才放开吃菜。有人点起了烟，右手指间夹支香烟，左手抱瓶酒，一口烟一口酒，像极了每天收工后蹲在门口那个操劳了一辈子的老父亲的样子。

星光微泻、烛光摇曳，录音机里放着离别的歌，不远处，烧了一堆大火。听着录音机里张学友那首《祝福》，大家都沉闷地喝酒，流淌在心里的眼泪，是不舍的柔情，挂在嘴角的微笑，是倔强的坚持。这一刻的分别，是为了今后更好的相遇。

“朋友我永远祝福你，朋友我永远祝留你……不要问不要说，一切尽在不言中，这一刻偎着烛光，让我们静静地度过。莫挥手莫回头，当我唱起这首歌，怕只怕泪水轻轻地滑落……”随后录音机又传来《送别》，大家跟着录音机唱起来，先是低声哼唱，后来声音越来越大干脆放开了。王红云一个女生竟然忍不住哭出声来，也没人去劝慰她，都感觉到嗓子里好像堵住了什么，只是一个劲地高声唱“长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。天之涯，地之角，知交半零落……”

“咕咚咕咚”甄亦凡干完了剩下的半瓶酒，随手又抄起一瓶用牙齿启开盖子。大家也都一口干完瓶中酒，打开第二瓶。倒是向振华，放下手中空瓶子并没有抄起第二瓶啤酒，而是随手拉起旁边哭的王红云“小妹妹，哭什么呢。我找到工作可是一件值得高兴的事啊！再说，在市里工作也方便以后来省厅办事顺道看看你们呢。”“来来来，不放那些伤感的歌曲了，那边火堆那么大，我们一起过去跳舞去”。说完拉起王红云站起来朝火堆走去，大家也一路小跑围着火堆跳起土家摆手舞来。火光映红大家的脸，仿佛也照去了刚才的悲伤。大家围着熊熊火堆蹬腿摆手跳起家乡远古的舞蹈。跳着跳着，张胜利喊起了火辣辣的山歌“郎在河中撒渔网哟呵，妹妹在河边呢洗衣裳哟喂，洗一洗来望几望哟喂，棒棒也锤在岩头上哟喂”，向振华也接过来高声唱“姐儿门前一条坡，人家走少我走多，铁打的草鞋走烂了，不为情姐为哪个？”“六月太阳如火烧，看郎汗水无处消，手板给朗当汗帕，桐叶给郎当扇摇。”王红云也对唱起一个女子的调子。唱起家乡田间地角随处可见随时可闻的山歌来，只要一开口，那就根本停不下来。“芭蕉树上挂红灯，哥待情妹一片心，奴是后院芭蕉树，年年换叶不换心!”……

一边跳着摆手舞，一边放肆地唱着山歌，就像回到了大山深处，一个个变成了山之精灵。“一根嘀咯儿树呢，打一个嘀咯儿的床呢，一个嘀咯儿的姐姐哟，配一个嘀咯儿的郎哟”陈旭华和王红云对唱起来。“一个嘀咯儿的田呢，打一箩嘀咯儿的粮哟。一个嘀咯儿的妹妹哟，作一个嘀咯儿的娘。依儿呀伊哟，一个嘀咯儿的妹妹哟，做一个嘀咯儿的娘啊”……

歌声飞扬，传向四野，传向星空。这一刻，这些大山里来的孩子们回到了荒山野外，回到了旷野星空，忘记了离别的悲伤，他们尽情地欢舞着，尽情地欢唱着……

蜡烛已经燃尽，周边农机校、司法学校的灯光也熄灭了，只有星光、月亮、蛙鸣、微风，这世间自然万物陪伴着这些从大山里走出来的孩子。也许，在这个繁华都市里暂住了几年的孩子们终将又回到大山深处。或许，这些钢筋水泥盖成的高楼大厦，铺就的宽阔街道，本就不属于这些从小生长在大山里的孩子们。只有今夜，远离都市的喧哗和钢筋水泥的冷漠，拥抱星光、月亮、宁静的旷野和自然万物发出的风声，才找回他们曾经的自己，释放出自己的本性。这一刻，这些孩子们找到了沙漠中的绿洲，也找回了自己灵魂的栖息地。