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第 14 章（第2页）

蒜苗切段，段段长短均匀……这可以说是巧合，毕竟切段的难度不大。

但是切土豆丝是个极其考验刀工的东西。

唐安颜拿起个表皮坑坑洼洼的土豆，手指轻巧一旋，刀子从土豆表面游走而过，土豆片如同蛇蜕般完整滑落。

一个土豆一条皮，精准掉入垃圾桶，整条皮竟然都不带断的！

随后她将削好的土豆放在案板上，手起刀落。

均匀的“哒哒哒”声连绵不绝，土豆被切成薄片，每一片厚度几乎一致，薄如蝉翼，透过光线甚至能清晰看到案板的纹路。

唐安颜将土豆片码放整齐，切成均匀细丝。

杜秀芳微微张大了嘴巴，目瞪口呆看着唐安颜仿佛一个被精密设置的机器，高效运转着、迅速快捷地将三个土豆变魔术般变成一盘土豆丝。

“看啥呢？”唐振兴路过，见自己爱人愣怔的模样，好奇问了一嘴。

他顺着杜秀芳的视线看过去。

唐安颜动作麻利地处理着桌面上的食材，茄子切段，青椒切块，小油菜去根……

每样食材经过她处理后摆放进空盘中备好。

整个过程速度之快捷、动作之麻利熟练，简直让人咋舌。

不仅如此，甚至可见唐安颜动作颇具美感和观赏性！

看电视上报道那个闻名全国的醉仙大酒楼，名厨云集，大厨做菜时候对着镜头仿佛在无形的画布上进行创作，食材在其间幻化成难以言喻的美妙姿态，好像被赋予了灵魂一般。

醉仙大厨做饭一时之间轰动全国，唐振兴即便不喜欢唐安颜这个侄女，也不得不承认，她这一场“厨艺演出”比之大厨毫不逊色。

唐振兴暗暗嘟囔：“小丫头什么时候练的，还挺厉害。”

爷爷怕唐安颜在厨房有个闪失把他的房子烧了，特地拄着拐杖来厨房监工，一看老二儿子家两口子趴在门口看得目不转睛，不由得好奇：“你俩看什么呢？”

他走过去也站在厨房门口，却见里面的场景与他想象的截然不同。

唐安颜不止没有烧毁厨房，反而像模像样。

灶台上摆放着六个盘子，盘中是已经切丝切片或是切块的食材，码放整齐、厚薄均匀，连相应菜品的调味料都已准备好，只待下锅开炒了。

爷爷眨巴眨巴眼睛，他本来早已在准备好了过来训斥唐安颜的话，就在喉咙边上，此刻却生生咽了回去。

实在无从挑错，她好像是从武侠片里蹦出来的女侠，一招一式杀伐果断，动作干脆利落而漂亮。

唐安颜把焯好水的排骨捞出锅来。

醇厚的肉香气登时汹涌散开来，飘得满院子都是，让人闻了忍不住咽口水。

刚进门的林娟和唐振华第一时间便闻到了这股勾人的香气。

他俩见一家子都围在厨房门口，不知在做什么，出于好奇也凑了上去。

唐安颜刚将冰糖融化在热油里，用小火炒到冰糖融化，变成焦糖色。

等到表面开始冒小泡泡了，她把煎得两面金黄的排骨下锅，开始快速翻炒，确保每块排骨都裹上糖色。

这些日子做大锅饭做多了，每次都是满满一大锅，又沉又重，她根本端不动，翻炒时候只能拿着锅铲规规矩矩翻搅。

太规矩朴实的操作一向不是唐安颜的风格。

现在做自家的饭菜，量少好控制，总算可以按照她正常的习惯进行了。

唐安颜用毛巾包住锅子的把手以防烫伤，操起锅铲开始尽情翻炒起来。

锅子一离开灶台，火焰骤然得以释放，接触充分的空气，猛地蹿起半尺高！