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第7章 假酒廉价替代品（第1页）

奈尔想到了啥？

当然是想到了一种非常适合本县以及本时代的东西，说出来大伙儿可能比较陌生，到了后世已经基本没有生产，在市场上绝迹的东西。

姜汁啤酒！

要不了几天，恐怖的大萧条时代就要降临，到时候会有大量的企业破产，大量的工人失业。五大湖区的那些工业企业，必然会有停产和破产的，到时候布鲁克县的煤炭出售也会受到巨大的影响。

工人们要么就失业，要么就待遇下降，工资受到拖欠，这都是可以预见到的。那这意味着什么呢？意味着起码要卖三四十美分一瓶的假酒，会因为价格的昂贵，而出现销量的下滑，甚至是销量暴跌。

那句话怎么说来着？在大萧条的时代，人们会用最少的钱，买最必须的东西。有个例子是口红，普通的妇女已经没有钱去买那些乱七八糟的化妆品了。但是为了维持一定的体面，她们会尽自己可能的买下一支口红。

这样出门的时候，起码有点东西能够装扮自己，同时也花不了太多的钱。于是在整个市场大规模萎缩的情况下，口红反而销量出现了增加。

同理，布鲁克县的矿工们，他们许多人没有家庭，自己挣钱自己花，一人吃饱全家不愁。他们的需求也很简单，煤矿上面的大通铺，有片瓦遮头，冬天有个火炉取暖，这就完事。

剩下便是旅馆内的特殊行业从业者，以及酒！

特殊行业从业者的价格基本不会有太大的变化，本身就没有多贵。弗雷德里克家里旅馆提供服务的女子，挣得都是快钱。就是那种根本不躺下，站着裙子一撩，大伙儿快吃快玩，一枚硬币搞一下，完事就下一个顾客的那种。

想要包夜的那就另说了，属于极少数，矿工们玩不起那种花活。也就过路的客商，或者是某些真的很需要，可能一夜能干回本的才弄。

既然这个钱基本省不下，那么矿工们想要维持自己的基本需求，就会进一步追求更加便宜的假酒。管你是什么酒，只要能够刺激他们的感官，让他们感觉到那种酒水的辛辣和冲鼻，那就够了。

什么酒他们根本不在乎，只需要便宜，以及够劲儿！

而这个世界上真有有一种酒，完全符合便宜以及够劲，这两个最基础的要求，更加重要的是，这玩意儿不违法，甚至可以公开发售，公开生产。

那就是姜汁啤酒！现在的禁酒令规定，含有酒精量在0。5%以上的酒类饮料，就完全禁止生产了。这一法令导致每年生产销售超过三亿加仑的啤酒行业，一下子被打击到只剩下八千五百万加仑。

剩下的八千五百万加仑啤酒，也都是所谓的淡啤酒。把酒精含量控制在0。5%正好，然后对外公开销售，同时这种淡啤酒一般会附加一份说明书。

如何在家中自行处理淡啤酒，使其酒精浓度上升！

而姜汁啤酒是个啥玩意儿呢，理论上他应该是使用新鲜生姜，同大麦一道酿造，经过多重程序，才能生产出来的一种酒。

可在眼下的这个时代，所谓的姜汁啤酒其实是非常简单的一种存在。购买整桶价格极为便宜的廉价淡啤酒，然后在里面倒进去满满一大瓶的生姜粉。搅合搅合，混在一起。

一桶含有特殊辛辣刺激味道，能够极大的满足消费者感官需求的酒精饮料就算完成。

奈尔记得并不是很清楚，大约这年头有好几家历史悠久的啤酒厂，就是通过生产这种极为廉价的姜汁啤酒，从而在大萧条的时代，存活了下来，一直熬到禁酒令被解除。甚至还有酒厂得以兼并其他破产的酒厂，进一步发展壮大的。

或许这对奈尔而言，是一个好机会。

把这个事情暗暗的记在心里，现在大萧条还没有爆发，美国正处在前所未有的繁荣之中。连一枚硬币都买不到的假酒，都大行其道，卖的相当好。这时候人们未必需要姜汁啤酒这种廉价的替代品。

对了！

除了这事儿，便宜老爹的一千五百美元还存在银行里呢！

今儿回去，得和金吉姑妈把这事情赶紧说了。奈尔不记得在大萧条中有多少家银行倒闭了，但是这个数字绝对在数千家之多，大量的地方小银行，毁灭性、集团式的完全破产倒闭。无数人一生的积蓄化为泡影。

好容易从矿主手里讨要来的补偿金，不能就这样凭空的消失。奈尔记得金吉姑妈也有一笔钱存在本地的银行之中，那是姑父参加一战阵亡之后，美国政府发放的阵亡抚恤金。

两条人命换的那点子钱要是没了，奈尔绝对不敢想象。金吉姑妈可能会精神崩溃吧，一定的。

晃晃悠悠的马车荡到了奈尔家附近的一条小道，奈尔朝艾弗道了一声谢谢，便跳下了马车，加快脚步往家里走。

说来金吉姑妈是个很朴实的爱尔兰裔美国妇女，经营着家中的小小农场，有一间砖木混合结构的二层小楼。小楼边是谷仓，谷仓分两层，下层养了几头奶牛、羊、猪，当然还有一群母鸡。上层则存放干草和部分饲料粮。

家里没有雇工，之前全都是金吉姑妈，奈尔，以及堂兄在干。但是农民的收入太少了，变现的手段也少，堂兄实在熬不住，就和金吉姑妈商量了，准备去底特律或者芝加哥的工厂找一个活计，起码存下个一二百美元的，才方便娶老婆啊。

有一说一，房子不需要，大床总要买一张的吧！

还有个堂姐，已经嫁给了隔壁镇上的同乡，现在家里就剩下金吉姑妈、奈尔，以及今年是十六岁的一个堂妹黛比。

夕阳西下，小小的农场显得很安静，时不时传来牲畜的嘶鸣，并不扰人。当然那个味道也同样不好闻，只不过奈尔的这具身体早就已经习惯了这一切，并不觉得有什么不能接受的。

打开门，晚餐的糊糊果然已经准备好了……