但是,这不够冰。
炎炎夏日,没有冰块的饮料,那还能叫饮料吗。
水街上卖饮品的商家也有几家,不过都是那种花果蒸馏,茶叶,奶酒云云,温吞得很。
自家店铺一开,他们的生意便被抢了许多去,以至于最近每次路过那家奶酒店,看门的大胖橘都对自己虎视眈眈。
细想,除了柠檬水,接下来可能研发出来的新品,大部分都离不开水果作为原材料。而越是果茶,加了冰块之后,味道才会越惊艳。
所以,现在眼前的,还只是一杯没有灵魂的柠檬水。
急需冰块。
可是此时此刻,这是一个距离特斯拉发明交流电动机尚有三百年的时代,没有冰箱也没有洞窟,冰块并不是那么容易获取的材料。
个中门道,还得问问当地人。
林娘子正趴在窗口敲算盘,她家不断飘来酥饼烘焙的香气,那两个穿围裙的小工正忙不得地捏面点,小狮子狗则兴致勃勃地在水边追着蜻蜓吠叫。
蜻蜓低飞,今日怕是要下雨。
她家铺子店面挺大,陈馥野每每看见她家那两个小工不仅能在店面里自由运动旋转,甚至还能舒展筋骨做操,不免羡慕。
然而扩建铺子是一项大工程,花费不是现在能承担得起的,就只能作为一个暂时的目标了。
“林姐姐。”陈馥野喊她。
“嗯?怎么了?”林娘子抬头,望这边看。
不得不说,这个窗口留得实在是方便,不用走出店门,只要靠嗓子喊就能交流。
“您可知道,这秦淮水街附近,冰块要上哪里弄去?”陈馥野问。
闻言,她想了想,似乎这个问题难住了她:“冰块?嗯,冰块啊……”
“我知道,我知道!”她家那瘦高小工插嘴道,“哎,我昨日路过街口那家生鲜鱼蟹铺子时,还看见他家老板搬了几大箱冰块呢。我们这附近的冰块啊,都是从那码头的采冰船送过来的,价格估计可不便宜呢。”
陈馥野皱眉:“你说的不会是那扬子江码头吧。”
“是啊。”小工回答,“我们这附近也就扬子江码头了吧。”
金芸心的“哈”字还没哈出来,陈馥野就很有先见之明地捅了她一拳。
“又打我干什么!?”金芸心捂胳膊,“我也没笑啊我。”
陈馥野:“如笑。”
真好。
看来这些地方跟命中注定似的,是一个也躲不过去。
不过,陈馥野又想,既然昨日已经在揽云声楼对堂姑母陈秋锦表明了态度,想必码头的那帮家人,就算想赖上自己,上赶着给自己当下属,也总有理由逃脱。
一番商讨,便决定在弄到冰块之前,先把柠檬水以及后续所有果茶的主意给捂着,等到添加上灵魂冰块之后,再搬出来,一朝惊艳秦淮河。
所以今日添加的新品,是芋泥奶茶。
香芋其实是从集市第一批送来的食材,一直放在后门边上积灰。既然这会儿奶茶依然问世,便可以尽情添加芋泥了。
将香芋清洗干净之后去皮,切成大块,放到大锅蒸笼里蒸上半个小时。
用筷子戳开,见已经蒸熟蒸软,就可以等凉了取出来,用勺子挨个压成泥。为了配合奶茶的口味,再撒一些白糖进去,混合稀释奶酪。
将这样的芋泥放进杯底,倒入已经搅拌好的奶茶,陈馥野插进芦草吸管,喝上一口。
厚厚的芋泥绵软香甜,和奶茶的口味浑然一体,再加上Q弹有嚼劲的珍珠,简直就是常常被人诟病,但是人气又一直居高不下的,那所谓“像粥一样的”奶茶了。
非常完美。
今天的主打新品,就是这个了。
添加珍珠的话就是十七文,不加珍珠的话就是十五文,和珍珠奶茶相当。
很快,陈馥野在菜单上添加了这个新品的名称,价格和简单介绍。
“芋……芋泥……嗯?后面这个是什么字?”
陈馥野一抬头,发现是褚淮舟。